Санкт-Петербургский Клуб Городского  Огородничества 

История, подробности о проектах, идеи,  участники

[ История ] [ Огород на столе ] [ Огороды на крыше ] [ Исцеляющие сады ] [ Городская ферма ] [ Экодом ] [ Школьный сад на крыше ] [ Огород в тюрьме "Кресты" ] [ Проект "Управление почвенными и водными ресурсами в сельском хозяйстве на городских и пригородных территориях в странах Центральной и Восточной Европы " ]

Огород на столе

Каждый, кто хочет получать радость от общения с растениями в условиях города, употреблять зимой в пищу свежие, богатые витаминами зелёные листья пряно-вкусовых овощей или "живое (пророщенное )" зерно, вдыхать аромат любимых растений , может создать свой мини- огород в комнате, на балконе,лоджии. 
Ваши возможности . На подоконнике длиной 1,5 м. и шириной 30 см. общая площадь для размещения растений составляет - 4500 кв.см., вблизи окна на подвесных полках ещё 1000 кв.см.и столько же на подставках и столиках. Всего на одном окне в комнате под растения
можно выделить около 6000- 7000 кв. см. и дополнительно на наружном подоконнике - 4000 кв.см. Для выращивания овощей светлые площади жилого помещения можно использовать 9 месяцев, исключая самые тёмные - октябрь, ноябрь, декабрь, а наружный подоконник -6 месяцев с апреля по октябрь.Если есть балкон или лоджия возможности для создания мини-огорода увеличиваются. В комнатных условиях листовые и пряно-вкусовые растения можно получать ежедневно по 10-30 г. в течение 8 месяцев, неоднократно повторяя посевы. Свежую зелень многолетних растений можно получать в домашних условиях круглый год разными методами: посевом семян ( кресс-салат, горчица листовая), посадкой рассады (капусты китайские, салаты, редис) , доращиванием растений из открытого грунта ( капуста цветная, перец ), выгонкой зелени из корневищ ( мангольд - листовая свёкла , цикорный салат семейства "Витлуф"). Научиться ведению домашнего мини-огорода вам поможет превосходная книжка специалистов Санкт-Петербургского Aграрного Университета -Надежды Сергеевны Богдановой и Галины Степановны Осиповой "Мини - огород в комнате весь год" Aгропромиздат , 1994 г.